新发现!神秘果木窖炉烤出的比萨,翻遍柳州可能也找不到第二家!

原信头:穿透!在弄不清楚的果品窖里烤的披萨,柳州可能性未发现次要的个家!

这可能性是柳州第一意大利地窖烤披萨。!

明火壁炉果木窑烤

这是一种你还没吃过的香味。!

铅质玻璃必然的发酵24小时,胶的基数又薄又脆。

在500摄氏体温以下的体温下烘烤

这是意大利果品窖烤披萨的蒸馏液

快去买新的珍馐吧!

意大利果品窖烤披萨

你一进门,就会接待一2米高的门。,广米的窑招引着亲戚。,窑里煽动着火焰。,下面有地层厚厚的果树。,看一眼为了姿态,你赚得烤披萨有人名吃。!

坑灶是禀承意大利国际公约修建的。,原始的是高温锁定意大利薄饼里的弄湿会即刻规定,使意大利薄饼表里同时更加热度,普通烤箱真的做不到。。

在果品窑里烤披萨的有特色的之在家于,果树煽动,给比萨一种幽香,因而如果缺席烤披萨,他们还用果树抽地窖。。

手工胶基24小时发酵

高筋全麦面粉在不寻常的普通的比萨全麦面粉,披萨是在地窖里用低筋全麦面粉烤的。铅质玻璃要放进0-5℃的冷发酵箱要发酵24个小时,胶的基数是软的。、有柔度,非常多香气。

高温发酵24小时后,让铅质玻璃体温回到22摄氏体温摆布。,做一合格的地窖烤披萨铅质玻璃,开端真正的角色。

把铅质玻璃放在桌子的上,用光滑无力的摩擦把铅质玻璃饼铺开。,把它摇成一薄饼底,面部皮肤的动摇能清澈的触摸柔度。!单靠迹象就可以显示积年的优点。。

在下面铺地层厚厚的停止。,与配菜配置得晴朗的,你预备好去地窖了。!我特别想说的是,意大利薄饼的配菜在香味上在不寻常的普通的。。

500℃高温烘烤

每回烘烤前,应测体温以确保回火,才干用一根2米长的顶点把比萨放到地窖里,

不寻常的的普通的电烤箱,果木烤箱对厨师的断言高等的。,平生监控体温,和谐把持持久而烘烤出最娇俏的的披萨。

经过体温高达500摄氏体温,停止在烤箱里露珠,这种视觉拍打,常人受不了。!

披萨在高温下受洗,可在2-3分钟内被泄漏。,从方法上不妨说、它的技术和档次都很专业。!

最好的终生就是5分钟。

每周赶出三种吃的窖烤披萨。,一星期只烧烤包括第一天和最大的一天,我不克不及再点别的了。。

〓 澳元牛脊洋百合披萨 〓

MOM PIZZA

精选澳元牛牛腩和洋百合高音调的蔬菜之王,这种配置在柳州的普通披萨中一点见。,烘烤后,胶基数凸出。、中薄脆的特别排队和香味。

一很薄的灯柱。,胶的一面又脆又香,这种脆边在美拉德影响后晴朗的吃。,私下的停止分秒不差很厚。,不太能全体的胶基数的香味。

腌制的洋百合少量地酸,牛牛腩外嫩烤,自然,吃了窑烤披萨后,我惧怕不克不及坠入喜欢

〓 北海道日河在最大的一刻因胆怯而退出了披萨 〓

MOM PIZZA

北海道日河在最大的一刻因胆怯而退出了披萨仍然的娇俏的,果窖烘焙香气,你可以在一米远的使分裂闻到。。

这种调味汁是日本阳光调味汁做的。,它很香。请给我一大块在最大的一刻因胆怯而退出了。,逐层吃!

但依我看最可口的的是馅饼皮。,香而薄,记忆力翻开馅饼,遵守身分,有左右一种微焦,火后加了点炭烤。,这是被热度到最适度体温的最好验证。!

胶的基数非常多了木柴特非常脆生。,在底部烧烤的比萨比普通比萨有更多阶段的香味。,来解开为了新的娇俏的!

〓 柠檬色的洋百合三文鱼披萨 〓

MOM PIZZA

洋百合配三文鱼,让为了香味新生,私下的柠檬色的醒了味蕾。。

鲑鱼在胶的基数烘烤,最大的放出来。,供养吃的附律和嫩。

洋百合、柠檬色的的香味使特定种群射中靶子水铁面无私的地卸船来。,这不是普通的成瘾。。

静止的脆底。,他们都有不寻常的的新觉得。,顺便来访把钱款记入收款机!

福利I

极小值限额就是39元。

好好消受吧。最初成本69元。

底部烤披萨(9缓慢移动)

(店内存在吃可选)

前130本仅需39元。

131-200本就是49元

需求在大厅吃饭、缺席外卖,每桌限1份

点击下图紧接地紧握!

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睬每周的菜品出版

实验班特别装修设计

一堵鬼鬼祟祟的人墙、杂多的队服,甚至底部上都涂有运动场,因此的披萨店太酷了。

店主是个爱鞋的人,把你搜集的鬼鬼祟祟的人的有几分放在铺子里,就是这整面鬼鬼祟祟的人墙才干布告很长一段时间。!

[铺子解释]

妈妈的披萨

[按人分配的]

35元

[上班时间]

周一至周日

11:00-22:30

[联系电话]

0772-8805639

[铺子地址]

三中路68号文轩大厦停车场进入权